TARTE AUX FROMAGE BLANC

  : Ajouté le 26/2/2008 à 15:30

 Ingrédients

• Recette  pour un grand moule à tarte:
• 1 pâte brisée ou sablée
• Garniture :
• 500 g de fromage blanc battu
• 150 g de crème fraîche
• 100 g de sucre
• 100 g de farine
• 4 oeufs
• Eventuellement: 100 g raisins et de fruits confits.

Préparation:

• Préparer la pâte brisée et garnir un moule à tarte.
• Dans un saladier mélanger le fromage blanc, la crème , 80 g de sucre et la farine. Ajouter ensuite les 4 jaunes.
• Dans un autre saladier, battre les 4 blancs en neige en ajoutant le sucre restant lorsqu'ils commencent à prendre.
• Mélanger délicatement 2 cuillères de blancs à la préparation, puis le reste avec un fouet en aérant bien.
• Ajouter les raisins(ou n'importe qu'elle fruit,pomme,cerises,peches,etc)
• Garnir le moule.
• Cuire 35/40 mn Th 6.
• Servir tiède ou froid.

BON APETIT!!

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  : Ajouté le 14/3/2007 à 12:01

bon week end

  : Ajouté le 23/2/2007 à 18:20

Bon week end à tous!!!

bonne année 2007

  : Ajouté le 22/1/2007 à 15:07

bon

Je suis très en retard mais je vient quand meme vous souhaiter

une bonne année 2007!

TROUVEZ LE CHIEN

  : Ajouté le 26/9/2006 à 18:50

  TROUVEZ LE CHIEN:

bravo! hihi